Gasthaus Goldenes Dachl

IHR “TIROLER WIRTSHAUS” und RESTAURANT IN DER INNSBRUCKER ALTSTADT
 
Reiseprofis und Restaurantprofis haben eine feste Regel: Sie gehen dort essen, wo die Einheimischen sitzen.
 
Frei nach dem Sprichwort - wenn Du in Rom bist, mach es wie die Römer. Das ist in Innsbruck nicht anders. In unserem “Gasthaus Goldenes Dachl” sitzt man gesellig beisammen. Schon um 7 Uhr 30 treffen sich Einheimische bei einem Verlängerten, einem großen Braunen oder einer Melange und blättern entspannt die Morgenzeitungen durch.
 
Ein Blick auf die Speisekarte macht dies ganz deutlich: Im “Gasthaus Goldenes Dachl” gibt es Schmankerl, die im Laufe der Zeit in Vergessenheit geraten sind. Unser Küchenchef bereitet regionale Speisen und traditionelle Köstlichkeiten, liebevoll zu. Ob ein gebackener Kalbskopf, ein Entrecote vom heimischen Rind, ein Schweinsbraten mit Tiroler Speckknödel oder in der Weihnachtszeit unser legendäres Bockessen - schon beim Lesen der Karte läuft das Wasser im Mund zusammen.